影响因子：0.0
DOI码：10.1016/j.foodchem.2019.125888
发表刊物：Food Chemistry
卷号：311
期号：2020
页面范围：125888
是否译文：否
发表时间：2019-11-10
收录刊物：SCI
Characterisation, physicochemical and functional properties of protein isolates from Amygdalus pedunculata Pall seeds
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DOI码：10.1016/j.foodchem.2019.125888
发表刊物：Food Chemistry
卷号：311
期号：2020
页面范围：125888
是否译文：否
发表时间：2019-11-10
收录刊物：SCI