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Aqueous-Solid System for Highly Efficient and Environmentally Friendly Transphosphatidylation Catalyzed by Phospholipase D To Produce Phosphatidylserine
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所属单位：食品科学与工程学院
发表刊物：JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
刊物所在地：国外学术期刊
论文类型：期刊论文
论文编号：5b75928c5fa4f814015fb9687e367d64
页面范围：卷: 64 期: 40 页: 7555-7560
ISSN号：0021-8561
是否译文：否
第一作者：张小里