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个人信息：Personal Information
教授
博士生导师
硕士生导师
教师英文名称：Jianjun Deng
教师拼音名称：dengjianjun
入职时间：2010-07-01
所在单位：化工学院
学历：博士研究生毕业
性别：男
联系方式：dengjianjun@nwu.edu.cn
学位：博士
职称：教授
在职信息：在职
毕业院校：中国农业大学
- 邓建军.利用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术分析蜂蜜蛋白质行为食品科学,2012,页码：188-191 页数：4
- 曹炜.烹饪方式对红枣多酚抗氧化活性的影响食品与发酵工业,2011,页码：130-133 页数：4
- 程妮.松花粉提取物抗氧化活性及其酚类化合物的研究食品与发酵工业,2011,页码：118-122 页数：5
- 程妮.一种测定蜂蜜中过氧化氢酶活性的改进方法食品与发酵工业,2013,页码：227-231 页数：5
- 邓建军.油菜蜂花粉蛋白的分离提取及其抗氧化活性食品与发酵工业,2011,页码：218-222 页数：5
- 邓建军.油菜蜂花粉水溶性蛋白的分离及其抗氧化活性食品与发酵工业,2012,页码：207-211 页数：5
- 邓建军.枣花蜜蛋白质的电泳行为及其荧光光谱分析食品与发酵工业,2012,页码：155-158 页数：4
- 曹炜.植物蛋白质资源的开发利用食品与发酵工业,2012,页码：137-140 页数：4
- 刘清清.Purification, Characterization and Localization of Reversibly Glycosylated Polypeptide 1 from Rape (Brassica napus L.) Bee PollenINTERNATIONAL JOURNAL OF AGRICULTURE & BIOLOGY,2019,21: 300?306
- 段志广.The anti-tumor effect of ginsenoside Rh4 in MCF-7 breast cancer cells in vitro and in vivoBIOCHEMICAL AND BIOPHYSICAL RESEARCH COMMUNICATIONS,2018,卷: 499 期: 3 页: 482-487