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团队名称:国家林业和草原科技创新团队“西北木本油料植物资源高值化综合利用创新团队”
团队介绍:西北木本油料植物资源高值化综合利用创新团队由农林、化学、生物、食品科学、功能材料等领域高层次人才组成,依托团队先后建成国家林业局长柄扁桃工程技术中心、陕西省食品安全与营养健康创新转化平台等多个省市级平台。研究成果通过七项省部级科技成果鉴定,相关技术入选国家发改委“十二五”综合低碳项目,开发的“长柄扁桃食用油”通过国家卫计委新资源食品认证。累计承担国家“863”计划、国家重点研发计划、国家科技惠民计划等国家级项目80余项;获省部级一等奖3项;授权发明专利150余项,成功转让专利1项;发表SCI收录论文600余篇。 团队将进一步围绕长柄扁桃、牡丹、文冠果、核桃等西部特色木本油料资源,从食用油营养与安全、蛋白质组学及功能多肽、小分子生物活性成分功能评价与产品开发、功能性生物质碳材料研发等开展高值化综合利用研究,开发系列功能食品、农用品和功能材料,支持特色木本油料植物产业,服务地方经济发展。